DOMAINE D'ARCHIMBAUD - Tradition - AOP Languedoc

APPELLATION : AOP Languedoc
COMMUNE : Saint Saturnin de Lucian 
CEPAGE : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan 
VINIFICATION : Traditionnelle avec remontage, délestage, et pigeage. Longue macération (3 semaines). Elevage en cuve
DEGUSTATION : Une Robe rubis et brillante. On vous convie à un voyage au cœur des épices et de la garrigue avec en prime une robe rubis et profonde qui annonce déjà la couleur. Une tendre escapade vers les fruits rouges immédiatement suivie par une bouffée d’épices sucrées : Vanille, Cannelle et Réglisse. De fins tanins, un bel équilibre suggère pour ce vin une union gourmande avec des magrets de canard aux raisins Température de service 14°-15°