DOMAINE L'AIGUELIERE - Sourire de Lise - AOP Languedoc

APPELLATION : AOP Languedoc 
COMMUNE : Montpeyroux 
CEPAGE : 80%Grenache 18%Syrah 2%Mouvèdre 
VINIFICATION : En cuve inox et à température contrôlée puis élevage en cuve inox 
DEGUSTATION : Premier nez, premier plaisir, frais fruité et agréable de fruits rouges acidulés (framboise, cassis, cerise…) et de notes épicées, poivrées. L’attaque en bouche est très agréable, avec les mêmes arômes qu’au nez, belle rondeur, belle fraicheur, des tanins présents et soyeux, finale très épicée, réglissée. A déguster un peu frais 15°-16°, En apéritif, sur plateau de fromages frais, charcuteries, viandes rouges grillées ou en accompagnement de l’agneau au thym