MUSCAT DE FRONTIGNAN - Ode au Muscat

APPELLATION : Muscat de Frontignan 
COMMUNE : Frontignan 
CEPAGE : Muscat Blanc à Petits Grains, dit Muscat de Frontignan
VINIFICATION : Vin issus de Raisins Surmuris. Raisins égrappés et soumis à une macération pelliculaire. Pressurage doux. Débourbage et fermentation à basse température. Elevage sur fines lies
DÉGUSTATION : La robe d’un beau jaune clair est limpide et brillant. Le nez très frais et muscaté relève un palais rond et confituré avant une finale vive et longue d’écorces d’oranges. Température de service : 6° - 8°